Крупы в рационе собаки: польза или вред?

Из-за круп в рационе собаки сломано немало копий: одни владельцы считают их полезным дополнением рациона, другие уверены, что в питании плотоядных животных они вовсе не нужны. Истина, как всегда, лежит где-то посередине.

Собака — это не волк?

В последнее время всё чаще слышны разговоры о том, что собака рядом с человеком приспособилась к его питанию и научилась усваивать большое количество углеводов. Это заблуждение, причём отнюдь не безобидное: из-за него многие животные рискуют рано потерять здоровье и прожить более короткую жизнь.

На самом деле, анатомически и физиологически собака мало чем отличается от волка. Обратите внимание, что у неё:

• короткий и простой пищеварительный тракт (у травоядных он практически в 10 раз превышает длину тела);
• желудок с очень кислой средой (специально для переваривания большого количества белков из мяса);
• длинные острые клыки для убийства и разделывания добычи;
• отсутствует слюнная амилаза, благодаря которой происходит усвоение углеводистой пищи на начальном этапе пищеварения;
• нижняя челюсть движется вертикально, что нехарактерно для всеядных и травоядных, которые перетирают пищу горизонтальными жевательными движениями;
• сохраняется охотничье поведение, свойственное исключительно хищникам (даже представители декоративных пород с огромным рвением бросаются в погоню за любым движущимся объектом).

В природе псовые питаются преимущественно мясом и внутренними органами животных, а растительную же пищу потребляет лишь эпизодически и в небольших количествах. Подобным образом должно быть организовано питание домашних собак: на первых ролях всегда мясные продукты, а растительные — на вторых.

Минусы и плюсы круп в рационе собаки:

Нельзя сказать, что собаки вовсе не могут усваивать углеводы, однако очень важен их источник и количество в рационе:

1. Пшеница, рожь и ячмень содержат глютен (клейковину) — растительный белок, часто вызывающий у хищников проблемы с пищеварением. Дело в том, что у взрослых собак чаще всего отсутствует фермент пептидаза, расщепляющий глютен. Долго задерживаясь в кишечнике, глютен препятствует работе кишечных ворсинок, что, в конечном итоге, приводит к их атрофии и снижению всасывания питательных веществ. Внешне это проявляется поносами, кожным зудом, расчёсами, потускнением шерсти.
2. Прошедшие промышленную обработку крупы — источник рафинированных углеводов, которые быстро всасываются в кровь, вызывая опасные скачки в ней уровня сахара и инсулина. В перспективе всё это грозит накоплением излишнего жира в организме, развитием инсулинорезистентности и сахарного диабета 2 типа.
3. Польза от круп в том, что они служат источником растительного белка и клетчатки. Также в них содержатся витамины и минералы, важные для здоровой работы организма. Однако важно понимать, что все эти питательные вещества собака может получать из альтернативных источников, которые не имеют указанных минусов. Например, белок лучше всего усваивается из мяса и рыбы, витаминов и минералов достаточно в субпродуктах, а для обеспечения организма клетчаткой хватит небольшого количества овощей и фруктов.

Крупы в промышленных кормах

Сегодня крупы присутствуют во многих промышленных рационах для собак, кроме беззерновых. Это связано прежде всего с дешевизной этого сырья и простотой его обработки. Особенно настораживает присутствие в сухом корме ингредиентов с туманными названиями: «злаки», «зерно», «мука» или «крупа» – без указания сорта и способа обработки. Как правило, за подобной скрытностью стоит неразборчивость производителя в выборе сырья. Состав таких продуктов может быть крайне нестабилен: например, в прошлом месяце вы купили корм с рисом, который переносится собакой хорошо, а сегодня точно в такой же пачке получили сухие гранулы с пшеницей, вызывающей у питомца пищевую непереносимость.

То же самое касается мясных ингредиентов и добавленных жиров: в качественных кормах они должны быть названы чётко и ясно, без обобщений. В идеале производитель указывает на упаковке долю каждого ингредиента в процентах. Когда такой информации нет, ориентируйтесь на порядок перечисления: на первом месте в списке состава всегда будет тот продукт, которого положили в корм больше всего. Это не должна быть крупа: только мясо, рыба и другие источники животного белка.

Если же доля круп в сухом корме невелика, особого вреда они не нанесут при соблюдении следующих условий:

• используются сорта круп без глютена и с низким гликемическим индексом;
• на упаковке чётко указано, какая именно крупа входит в состав рациона.

Есть ли крупы в кормах «Акана» для собак?

У нас свой подход к кормлению домашних животных: мы считаем, что они должны питаться так же, как их дикие сородичи. Поэтому большинство наших рационов для собак беззерновые. Крупы присутствуют только в кормах линейки Acana Dog Classics:

• Acana Prairie Poultry с цыплёнком, индейкой и цельными яйцами несущихся на воле кур;
• Acana Wild Coast с дикой сельдью, камбалой и серебристым хеком.

Оба рациона на 50% состоят из животных компонентов, богаты животным белком и полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3/6. Зерновая составляющая представлена цельным резаным овсом (23%). Это низкогликемический продукт, который способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови и препятствует отложению жира. Кроме того, резаный овёс сохраняет больше полезных веществ в сравнении с обычной овсяной крупой и хлопьями, так как при такой обработке остаются невредимыми самые ценные части зерна: его оболочка и зародыш.

Подводя итоги

Крупы не являются обязательной составляющей рациона собаки, но могут использоваться в качестве дополнительного источника белка, клетчатки, витаминов и минералов. При этом важно внимательно отнестись к их выбору: следует отдавать предпочтение зерну без глютена, с низким гликемическим индексом, прошедшему минимальную промышленную обработку. Общая доля круп в рационе собаки не должна превышать 25%.